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终于是吃着了火锅,可把黑皮跟小军给乐呵得——见牙不见眼。
能吃上一顿火锅,可不是那么的容易。
这顿火锅,可谓是这四人吃的最香爽的一顿火锅了,喝着小酒,聊着人生,唱着小曲,快活得不得了。
“你们可知道,咱们川地的火锅,以什么出名么?”道哥是喝了不少酒,两颊红红的,胡须都翘起来了,这会儿,已不是往时阴着脸,绷着神经的大哥了。
“这能不知道嘛!”黑皮搭上了话,伸出手指,一个一个地点了出来,“麻、辣、鲜、香!”
“对了,对,就是麻辣鲜香!”道哥是来了劲,“我这些年呀,也没在外面少跑过,但是这火锅呀,还是咱们川地的好吃!”
“这外面都有些啥火锅呀?”小军问道。
“这就有讲究了,咱就挑几个讲得明白的吧!”道哥摇头晃脑,开始细数他知道的那么点事。
万一其实明白,道哥心底里还是挺文艺的,平时总爱讲两句歇后语,来几句名人格言,也是有他的腔调的。当初若不是生活所逼,或许道哥现在也不会是浪迹江湖靠着坑蒙拐骗过日子。
只见道哥这娓娓道来,“京都最兴的是羊肉涮火锅,这东北偏叫他白肉火锅,云楠有他的滇味火锅,这粤东粤西却喊它打边炉,魔都这一带又喊做暖锅。”
“这吃起来咋地?”
“帝都羊肉涮火锅太骚了,但是有的人就偏爱这味道,我可是受不了!”
“东北火锅呢?”
“东北那嘎达吃的火锅呀,听名儿就知道,大白肥肉锅里飘着,是油多口味重,啥东西都往里边涮!”
“哎呀,这太重口了,那滇味火锅咋样?”
“云楠的这火锅必有火腿肉,都是吃起来那是又腥又烫,就是总感觉有着一股隔年的猪肉的味道!”
“这咱还真吃不习惯!这粤东叫啥打边炉的呢?”
“这就不用我讲了吧,粤东粤西人啊,那是什么都吃,火锅不算辣,还得站着吃,就是啥子鸡鸭蛇鱼,牛羊猪狗统统都吃!”
“日你仙人板板,这广都佬!”
“那就剩下SH的了,太娘,火锅就火锅,偏偏叫暖锅,一个黄铜炭炉里,先用黄芽白打个底,然后铺上粉丝…你说,这是坐月子吃的鸡汤吧!”
“哈哈,有空我得去魔都看看,吃一吃这瓜娃子的暖锅!”
万一听着这道哥原来这么能够叨叨,也是跟着喝了不少酒,就管不住自己的那把嘴了,“道哥,可真是见多识广呀!”
“出来混,见见世面是应该滴。”道哥晃了晃筷子,不以为然。
“道哥,今天高兴!”万一举起酒杯,“记得上学的时候看过煮酒论英雄的故事,今天,我在这,也来一番火锅论英雄!”
“哎呀,小万呀,这敢情好!”
“来来来,说说看!”黑皮是个大粗人,可是三国时候的那些英雄打架的事情,他可是最喜欢听别人讲的了。
万一在心中早已想好了说辞,这就开始摇头晃脑地讲了起来,“咱们川味火锅吧,是有四个特点,对不?”
“麻、辣、鲜、香!”黑皮摆摆手,“讲过了!”
“对,要讲的就是这个!”万一开讲了,“你看我们这也是正好四个人,是不是刚刚好凑齐了这四个特点?”
“这话怎么讲!”
“首先,一个‘麻辣’的“麻”字,我认为,用来形容小军是最符合不过了!”
“我是一个‘麻’字?”小军夹着肉,这时候用肉指着自己。
“你不是一个麻子!”万一听着这小军的口音,是略微地开了个玩笑,“这个麻,是麻利的麻,小军身子小,动作可真是麻利爽快,而且明白事理儿,看人看事都是一眼就能看准!”
“对!”道哥点点头!
“还有,小军这手头上的功夫,也是非常地了得!”万一继续吹着牛掰,“这世界,根本就没有能挡住咱小军的门,更没有难得住小军的锁。”
“准!”
“再说一个‘辣’字!”
“这个是我了?”道哥点了点自己的额头,问道。
“不是,‘辣’是指兄弟黑皮!”
“怎么讲!”
“性格豪爽,为人仗义!”万一可是海了口地夸着,“做事情那是直来直往,一件事归一件事,不含糊!”
“这是有点辣。”道哥的意思是,有点儿辣,可是还不够!
“更重要的是,不拘一格,有自己的想法,却仍然能够按照咱道哥的安排干事,处事粗狂却也有细腻的地方!”万一顿了一顿,抿了一口酒,“最‘辣’的地方,就是跑起来,刘翔他都追不上!”
“那这个‘鲜’字呢?”黑皮问道,他大概已经知道答案了,于是挖苦地说道,“不能是你吧!”
“就是我!”万一已经练得了一副厚脸皮,“我吧,刚加入大伙,是个新鲜的人,也给大伙添了麻烦。”
“哎,不说这个,没有麻烦。”道哥这倒是大实话,万一的加入,不仅没有麻烦,更是给他们带来了这么多的好处,一个上午就有这么好的收成,这个没的说。
“我嘛,初生牛,不怕虎。有时候想法可能是多了一点,但是总还是不那么地成熟,这个‘鲜’字,是一点都不过分。”万一继续讲道,“所以我的‘鲜’,还得各位多多办函,有啥不够意思的地方,还请多多担待!”
“你也不能这么讲。”小军说道。
“最后一个,那就是香了!”
“这个你可得好好说!”黑皮虽然是个粗人,却也知道拍马屁。
“这‘香’字,才是这锅火锅最吸引人的地方,你想,要是一锅火锅弄好了,却一点香味都没有,你们还吃吗?”万一摇头晃奶,问着眼前这两人。
“不会,连看都不会看一眼了。”
“这就对了,我们这几个的存在,首先是道哥这‘香’的存在!”万一这马屁可是拍的,就快没把道哥给捧上天了,“道哥是我们的灵魂所在,道哥深谋远虑,有大局,有原则,有纪律,这‘香’味,是由内而外奔喷而出的!”
“说的好!”小军也是赶紧拍马屁。
“所以说呐,咱们这四个人的组合,可谓是麻、辣、鲜、香全了!”万一最后总结道。
道哥听了,很激动,猛一拍桌子:
“服务员,买单!”