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次日清晨，用过早膳之后，沈小漾带着铁娘和护卫去了俞家，和俞万通会合，双方一起出了城，往郊外茶山走去。
一路上，沈小漾发现流民的数量比她从苏州来苏杭城的要多了很多，这些人看上去全都满面尘灰，衣衫褴褛，面黄肌瘦，步履蹒跚，若城中没有担保人，就不能进入苏杭城。所以大多数流民都聚集在城外。
她从马车往外看时，见到路边有个满脸黑乎乎的小女孩，举着手中几根草根，笑着对一个瘦削的中年人道：“阿爹，我挖到了甜根。”
中年人摸了摸她的头，“赶紧吃了吧，不然被别人看见了，会抢走的。”
冷不防小女孩把草根都塞到了他嘴巴里，“阿爹，您先吃吧，昨晚您都没有吃东西，那边还有甜根，我继续挖。”
说罢，她走出几步，又蹲了下来，拿起一根小树枝，在地上刨着。
中年男人怔了怔，露出满脸苦笑，也走过去蹲在小女孩身边，和她一起刨草根。
几根草根又能填什么肚子，沈小漾看得一阵阵发酸，仿佛又回到了前世的时候，很小的时候，家里日子过得艰难，妈妈总是把好吃的东西留给她，说她自己不爱吃。那时候年纪小，也不知道妈妈是故意这么说的，很开心地全部吃完了，不像小女孩，第一时间想到自己爹爹昨晚没吃东西。
茶山有点远，一路上有这样温馨的场面，也有抢东西的混乱场面，在生存和死亡面前，人性暴露无遗。
沈小漾一路心情都很沉重，明明江南是富庶之地，却有那么多人流离失所，连温饱都成问题。
他们以为苏杭城是最富裕的地方，去城里当乞丐都不成问题，又哪里想得到，连城里都进不去。
揣着这样的心思，她看茶山也有点心不在焉，俞万通看了出来，问道：“沈娘子，可是对这些茶山不满意？不知道还有什么条件没满足？”
沈小漾摇了摇头，不好意思道：“茶山很好，俞老爷办事我再放心不过。只是路上见到那么多流民，有点唏嘘而已。”
“沈娘子真是菩萨心肠。我们这些商号也不忍心看到这样的场面，这两天正打算在城外设摊施粥一阵子，帮他们撑下去再说。”俞万通说道。
“原来还有施粥的事？是商号自发的吗？”沈小漾问道。
“嗯，之前州牧也找过我们，希望我们能为灾区捐钱捐粮，但是没想到，东西还没捐出去呢，暴乱就开始了，打着红衣教旗帜的流民把县城都给霸占了，所以事情就耽搁下来。苏杭城周围的流民也越来越多，我们刚开始担心他们也是来围攻苏杭城的，不过镇北军来了之后，大家安心了许多，所以现在打算施粥。”俞万通道。
“既然这样，我们妙味斋也加入吧。”沈小漾笑道。
“沈娘子可要考虑好了，施粥可不是一天两天的事，也许要一直到暴乱平定，这些流民都被遣返，如今米价也涨了不少，天天施粥要耗费的金钱也不少。”俞万通提醒道。
沈小漾点点头，“这个我明白，我们妙味斋也是打算真心做点事，没有施一两天弄个虚名的意思。”
“那就好。对了，茶山还要继续看吗？如果这里不满意的话，还有其他的可以选。”俞万通说道。
“这里的茶树和土壤都很合适，就定在这里吧，我们回去签合约吧。”沈小漾笑道。
回程路上她轻松了许多，和俞万通签订合约之后，把妙味斋江南地区的负责人找了来，交代他去买米和找几个人来，明日一起到城外熬粥施粥。
负责人叫万大，是苏杭本地人，听到沈小漾说要买米，便问道：“当家，您想买什么样的米？便宜点的还是好点的？”
沈小漾思索了一会，回道：“就买陈年的糙米吧，品质最差的那种。”
万大也没多问，领命而去，不到半天就把事情办妥了。
第二天，苏杭城的商号都到城外施粥，粥棚都是各自搭建的，彼此之间隔开不少距离，免得流民排队领粥时挤在一起。
妙味斋的粥棚搭得很简单，搭了个架子，上面铺了茅草遮雨遮阴，架起了大锅，就开始煮粥。
沈小漾正在忙活时，冷不丁听到个清脆的声音，“沈娘子，您也在这里呀。”
她扭头一看，正是俞十娘，笑道：“十娘你也来了啊。”
“嗯，五姐负责施粥的事，我觉得好玩，就跟出来了。怎么没看到十一郎和盛家的小胖子？”她探了探头，只有沈小漾和铁娘在。
“他们在盛家呆着，没跟着出来。”沈小漾回道。
正在这个时候，有人喊了声：“十娘，快回来帮忙！”
俞十娘扭头一看，俞五娘正站在距离妙味斋粥棚不远的自家粥棚冲这边喊呢，她抱怨了句：“有那么多人，哪里用得着我帮忙，肯定是故意指使我来着。”
沈小漾笑道：“既然喊你回去，就先过去吧。”
“嗯，那我待会再过来找您。”俞十娘说完，走了回去。
见到俞五娘，她问道：“五姐，你找我有什么事？”
俞五娘小声问道：“你看到妙味斋用的是什么米了吗？”
俞十娘看了看自家的米，不解道：“和咱们家用的米一样阿，都是陈年的糙米。”
“看清楚了？”俞五娘问道。
“一眼就能看到，我还能看错了不成？不然你自己过去看，你关心人家用什么米干嘛？”俞十娘觉得她五姐有点怪异。
“问问还不行吗？”俞五娘板起了面孔。
“无聊。”俞十娘朝她吐了吐舌头。
俞五娘沉思了一会，把管事喊过来，斥责道：“这些米猪狗都不吃，你怎么能用来煮粥给灾民呢？难道不把他们当人看吗？赶紧去把今年的新米搬过来，不然人家还说我们俞家吝啬，连好点的米都舍不得。”
管事犹豫道：“可是，施粥用的米是老爷特地交代的……”
“我爹事务繁忙，哪里顾得上那么多，肯定是没考虑好，你快换新米过来，别急着下锅。”俞五娘命令道。
管事只好听她的，命人把糙米搬了回去，又搬了新米过来。