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东西买好了,叶峰提着东西回到店铺。
因为包子和油条都需要两个小时的时间发面,这会儿快上班了,所以做蒸饺最为合适。
叶峰将刚买的猪肉切成块状,然后分批次放入店里面的绞肉机。
趁着绞肉机工作的间隙,叶峰将葱,白菜还有香菇洗好切好,等会儿和绞好的猪肉泥混合,做三种口味的蒸饺。
肉绞好了,叶峰将它们分别移入三个盆里面,加入生抽,香油调味,随后分别放入葱花、白菜和香菇。
白菜和香菇是翻炒过一下的,属于菜本身的香味一下子就被激发出来了。
叶峰戴着一次性手套,用手将馅料搅拌好。
今天太匆忙,来不及和面擀面皮,只能在超市里买现成的饺子皮。
叶峰将饺子皮一袋一袋地拿出来,开始包饺子。
不同的样子的饺子代表不同的口味,燕饺形状的是香菇馅儿的,元宝形状的是白菜的,普通的是香葱的。
叶峰将包好了的饺子按样子区分装进小蒸笼,上锅开始蒸。
十多分钟后,蒸饺的香味儿慢慢弥漫出来了。
随着店门口的腾腾蒸汽,早餐店正式开张!
闻着香味儿,几个女孩围在店门口。
叶峰连忙将粘上面粉的围裙脱下,换上新的围裙,在蒸笼前站着说道:“请问各位需要些什么?”
“你这店里是什么东西?闻着倒是蛮香的。”其中一个女孩问道。
“由于今天时间不太够,只做了蒸饺。一共有三个口味的,香葱猪肉、白菜猪肉和香菇猪肉。”叶峰回答道。
“原来是蒸饺啊。你这多少钱一笼?”
“这三个味道都是十块钱一笼。”叶峰指着墙上的刚刚贴上去的价格单子说道。
“十块一笼?这么贵!”
原本就是想着一笼蒸饺能要多少钱,就问问看。
那几个女孩都有些惊讶,这究竟是什么蒸饺,居然要卖这么贵!
在对面买蒸饺才两块九毛钱一笼,这里竟然要十块!贵了三倍多了!
“我们还是老样子,去吃对面那家吧!”
“对啊对啊,走吧!”
“你们去吧,我想吃吃这家。”其中另一个女孩看了一眼叶峰,又低下头说道。
“小米,你该不会是被这帅哥老板给勾住了吧……”一个女孩轻轻撞了撞她,小声的玩笑道。
“诶呀诶呀,你们快去对面买早餐吧,真的是……”女孩害羞地将另外三人推走。
叶峰轻笑着,看着这场景。
要搁在上一世的这个年纪,他自己早会纯情到不好意思,但现在的他,只是觉得小姑娘之间的嘻笑打闹也甚是有趣。
女孩抬起头,看着叶峰说道:“老板,给我来一笼香菇猪肉馅儿的,在这里吃。”
随即从包里拿出十块钱现金递给叶峰。
“好嘞,请先去那边坐一下,我给你盛好端过来!”
叶峰接过钱,放进旁边装钱的抽屉里。
戴着隔热手套拿过一笼香菇馅的装进盘子里,端了过去,说道:“那边还有调好了的辣酱。”
“谢谢。”
随即女孩夹了一个饺子,咬了一口。
居然肉馅这么足,一口咬下去满是精肉!
而且,这口味,也太好吃了吧!
香菇的味道和肉的味道,全部混杂在一起,最主要的是,里面还有灌汤,一口下去,这吃的是饺子吗?
这吃的简直就是只有天上才有的美食啊!
太好吃了!!
她的脑海里只剩下这一个词语!
一口气的时间,她已经不知不觉的吃掉了五个蒸饺!
而这会儿,其他那几个女孩也提着早餐过来了。
“诶,你们怎么不在那边吃啊?拿着对面的东西来这里吃,会不会不太好啊?”小米说道。
“看你一个人在这儿,我们都怕你孤单。”
那几个女孩也不管可不可以在这里坐,便径直走近来坐下。
叶峰看着她们几个拿着对面那家店铺的早餐坐在自己店里面吃,也不介意。
毕竟做生意的,口碑最重要!
无论生意规模是大还是小,都得注意这方面。
而且,有对比,大家才会知道哪一个好吃,哪一个不好吃。
才会知道他这蒸饺,即使卖十块钱一笼,买来吃也是完全值这个价的!
“小米,你觉得这家店的饺子怎么样啊?”
“巨好吃,蒸饺里不仅包满了肉,而且,味道简直神了!这真的是我吃过最好吃的一顿早餐!”
小米随即用筷子弄开一个饺子皮,里面的肉和汤汁流了出来。
几个女孩还只是看着,就感觉到味蕾受到了诱惑。
不自觉的咽了咽口水。
然后她们再低头看了看自己手里的只有皮几乎没有什么精肉的包子,又看了看小米面前盘子里的蒸饺,瞪大了眼睛。
“居然这么多肉!”
“而且看着真的超级好吃!”
“小米,给我吃一个,好不好?”其中一个女孩垂涎的说道。
“可以啊。”小米十分大方的说道。
另外两个女孩也立马开口,一脸拜托的眼神望向小米,说道:“小米,我们也可以吃一个吗?”
“当然可以,还有三个,你们一人吃一个吧,我再买一笼。”小米的家境比这三位同事的要好一些,所以买得起十块钱一笼的蒸饺。
而且,叶峰的这个蒸饺是真的很好吃。
所以她也想推荐给同事们尝尝。
三人当即感谢小米,然后快速的伸出筷子,一人夹起一个蒸饺。
三人刚吃,立马眼睛瞬间变亮了。
天啊!
这是蒸饺?
人比人,气死人,货比货,就得扔啊!
吃了叶峰家的这个蒸饺,她们在对面买的那些小笼包,简直就成了垃圾!完全入不了口了!
“太好吃了!”
“对对,超级好吃!真的是我吃过最好吃的!”
“啊啊啊,好好吃啊!可是太贵了,十块钱一笼,但是物有所值!这么好吃的蒸饺,能用钱买到,就是老天对我们最大的恩赐了!可是我穷啊穷啊!包包不买了,明天开始,我也要吃这家的蒸饺!美食最重要!”
……
小米因为今天吃到了美食,发现了一家极品早餐店,很开心,干脆跟叶峰再买了两笼蒸饺,请客。
然后四个女孩一边吃,一边大声的说吃这蒸饺的感受。
四个女孩子本来就长得很漂亮,很吸引路过的行人,外加她们说的话,以及叶峰在店门口标价的‘十块钱一笼的蒸饺’的高昂价格,一下子吸引到了不少人前来问情况。
“老板,你这蒸饺怎么这么贵?都比对面贵三倍多了!”
“老板,真的好吃吗?”