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底下众人都在看着皇上,见他脸上的表情许久没有变化,也没有咀嚼,而是微微眯眼,像是在细细品味一般,顿时就觉得这道菜很特别。
果然,一片鱼肉吃完,皇上夹起了第二片,塞进了嘴里,还夹起了一筷子酸菜,又打了一点汤喝。
之后问顾拾月:“锅里还有吗?有的话分给大家尝尝,价值十万两白银的菜方子,究竟有什么高明的地方。”
皇帝发话,底下一些已经在流口水的大臣们都集体起身谢恩。
顾拾月略微分了分,弄了十多二十碗,由总管太监端进大殿去,给谁不给谁的她可不管,免得得罪人。
总管太监在宫里待的久,爱给谁给谁,那都是他的事。
分到鱼的人都在迫不及待地品尝,没分到的人就在默默地吸着空气里飘出来的香气。说实话,这道菜真的太特别,酸酸辣辣的味道,是他们从来没闻见过的。
再看那鱼肉被片的跟书纸一样薄,吸饱了汤汁,想来味道都很不错。
皇帝吃着鱼肉,酸菜,配着汤,感觉味蕾全都被刺激开了,难得地吃了个酣畅淋漓。
镇南王也分到了一碗,尝了尝,感觉是不错。难怪拾月敢叫价十万两白银,确实值这个价。
放下手里的筷子,皇帝瞅着各位大臣面前空空如也的碗,不由得笑了:“看来顾拾月做的这道菜很受大家的欢迎,朕也尝过了,的确开胃,独特,值得叫价十万两。”
皇帝都认可了这道菜,底下的人也都纷纷附和,觉得这道菜的确不一般,要是有酒楼的人买断,可以作为招牌菜。
是皇上钦点,夸赞过的菜肴,能跟皇帝吃同款的菜,谁不稀罕?
顾拾月笑了笑,没吭声。
有位世家公子站了起来,问她:“不知道顾小姐这菜方子还卖吗?十万两我们钱家可以买下来的。”
“不卖了。”顾拾月摇头,给了那人一个理由,“打算自己在京都开一家酒楼。”
她这么一说,皇帝就想起了她种菜带给自己的收入,以前他是没在意过这些,如今尝到了甜头,觉得手里有点营生其实很不错。
一会儿就跟容哥说说,这酒楼他也得掺和一把,左宗良家收来的客再来酒楼不正好空着吗?给他们去经营好了。
人就是这样,没尝过甜头,不知道这里头的美。尝过了那滋味,就再也欲罢不能了。钱谁不爱?哪怕他是皇帝,也一样爱钱。
有权是好,可有权没钱也干不起来事。有权有钱,才最痛快。
“容哥!这酒楼咱们两个开了。”皇帝压低声音跟镇南王耳语,看的大家的眼底都是嫉妒,“告诉烨儿,客再来给他,让他放开手脚培养人,有这道菜打底,生意肯定好。”
镇南王笑着看了眼皇帝,点了点头:“行,回去跟他商量一下,咱自己干了。”
鱼肉吃完,皇帝突然宣布:“顾拾月仁心仁义,甚得朕心,特封为县主,岭南谷洲城作为县主封地。”
顾拾月一惊,赶紧跪下,刚要磕头谢恩,又听皇帝开口:“县主与镇南王小王爷容烨情投意合,朕特为二人赐婚。”
容烨随即过来跟顾拾月跪在一起谢恩,看的一众贵女咬碎银牙,指甲刺破掌心。
镇南王府的小王爷容烨有多少人想嫁,结果京中所有贵女都没能如愿,倒是便宜了一个乡野村姑。
还因为一道十万两白银的菜方子被封了个县主,哪怕没有封号,可有封地,实打实的利益抓在了手里。
比她们这些贵女不知道强了多少倍,难道皇帝喜欢会做菜的女子?她们从小苦练的琴棋书画都将作废?不如去练厨艺?
宫宴结束,顾拾月感觉整个人都有点懵,她怎么一下子就成县主了?还是个有封地的县主?
这么说她从被统治者变成了统治者?哦!不,统治者是皇帝,她还是个被统治者。要回到自己的一亩三分地,说不定才是个小小的统治者。
镇南王回到家就把皇帝要开酒楼的事说了,让容烨和顾拾月想办法安排人去接收客再来酒楼。
容烨沉浸在被赐婚的喜悦里,对于皇帝的要求,他十分上心。
客再来酒楼的人都已经走了,容烨从庄子上找了一批人来接手。厨子是去人牙行买的死契,一共买了三位,顾拾月教他们做菜。
也教他们用鸡肉制作简单的鸡精,专门用来给菜提鲜。
更教了他们许多不一样的美食,什么麻婆豆腐,米粉蒸肉,酸菜鱼,水煮活鱼,烤鱼,清蒸鱼,辣椒炒肉,蒜苗回锅肉,水煮肉片,卤鸡爪,卤猪蹄,卤蛋卤豆干,炸鸡块,炸酥肉,炸肉丸等等。
教会他们之后,让他们签了个保密协议,要是敢将菜方子泄露出去,必定受到严惩。如果好好配合做事,不但有固定的月银,每个月还有一定的奖金,孰轻孰重,自己掂量。
正月十五,“客再来”更名为“天下第一楼”,重新开业。顾拾月怕人家不知道,还做了个小小的宣传。
这事交给花清蕊和五郎去完成,一人手里带着盆酥肉,在京都最繁华的街头搞了场免费试吃的活动,让不少人都尝到了酥肉的香脆。
也让不少人知道了京都的“天下第一楼。”
皇帝听说容烨给酒楼娶了个很霸气的名字,很高兴,特意给酒楼赐字。
顾拾月:“······”那是你的酒楼,提几个字也应该。
只是这样一来,广告的效应又打出去了,皇上题字的酒楼,那肯定不一般。
开张那天,酒楼生意超好,许多人一是为了看个新鲜,再有就是想来看看有没有坊间流传的名菜酸菜鱼。
容烨一直记住了顾拾月的那句话:“要懂得物以稀为贵,饥饿营销才是上策。”
通过卖青菜,他已经体验到了“饥饿营销”的好处,把它照搬到酒楼里,照样合适。
酸菜鱼不是天天有,要吃得排队,每天就做五十份,卖完为止。
其他的菜品也一样,都是限量供应,卖完了就没了。这样可以很好地控制成本,避免浪费。
顾拾月觉得容烨这厮要放在现代,妥妥的霸道总裁,做生意太有手段了,懂得举一反三,不容小觑。