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“找于刚?这孙子可也黑着呢。”
“不管那么多,这口气得出,不然我能憋死。”
四个人一合计,觉得能行,遂一致通过。
周建军回了家,就看到何雨水正在和面。
“这面哪来的?”
“买的啊,我拿我傻哥的粮食本,好久没吃包子了,你看你这不还有萝卜吗?我想着是不是做几个馅饼。”
周建军一头问号,好久没吃包子,所以做几个馅饼?
这是什么神仙逻辑?
似乎看出了他的疑惑,何雨水有些不好意思:“哎呀,我不会包包子。”
周建军恍然,好嘛,原来是因为这个。
“你早说啊,想吃包子这还不简单么?
这萝卜就别包包子了,哥给你做萝卜丝饼。
包子咱们吃韭菜鸡蛋馅的。”
何雨水一听,眼睛都亮了三分,不过随后就暗淡了下去。
“可我们没有韭菜啊。”
“谁说没有?你家菜窖子里就有,之前给你哥采买聘礼,可趁着那机会买了不少东西呢。
不过都藏起来了,不能让人知道。”
“真的啊?”
“你看看,这还能有假。你等着,哥去给你拿去。”
周建军跑到何雨柱的菜窖子,也没挂个锁。
之前棒梗就经常来偷白菜心。
嗯,回头得装个锁,毕竟秦淮茹也总喜欢来。
进了菜窖子,里面囤了两百多斤白菜。
周建军找了个犄角旮旯,开始往外掏韭菜,紫茄子,西红柿,黄瓜,白萝卜,青萝卜之类的。
每样不多,不然不好交代。
拿了一大把韭菜上去,想了想,从贩卖机买了一把锁,给锁上,这才回了家。
“槐花儿,你看军子叔是不是从菜窖子里拿了韭菜?”
小槐花儿还是挺萌的,眼睛里满是问号:“啥是韭菜啊?”
“韭菜……哎呀,你笨死了。就是一种菜。”小当也解释不清楚。
“好吃吗?”槐花儿又问。
“应该好吃吧,走,咱们去看看。”
小当拉着槐花儿跑去菜窖子一看,上了锁,顿时嘟哝起来。
“军子叔咋还上锁了呢?这里头肯定有好吃的。
可惜,哥不在。”
“姐,我想哥哥了,槐花儿想吃肉。”
“你想吃肉,姐也想吃啊。回家吧,等妈下班,让妈做肉给咱吃。”
周建军拿着韭菜回厨房,何雨水惊喜道:“还真有啊,这韭菜看着可真胖。
哥,你从哪弄的?”
“不都说了吗?之前买的。
现在我跟你哥在倒腾食堂的供应,你又不是不知道。
大棚菜,肉啥的,都得过我们一手。
弄点吃不很正常吗?
出去别乱说。”
“我懂,我又不傻。在家只管吃,出去就是棒碴粥窝窝头。”
“孺子可教。你把韭菜择(zhai)一下,我做萝卜丝饼。”
“成,那大葱炒鸡蛋还炒吗?”
“炒啊,咱家鸡蛋多,可劲儿的吃。”
何雨水:……
不知道该说什么了,家里鸡蛋确实不少,那橱柜里头,一个老坛子,里头满满的一坛子鸡蛋。
而且家里的鸡蛋还特别好吃。
择菜是一个仔细的活,尤其是韭菜。
好在周建军从贩卖机里弄出来的韭菜都是精品中的精品,连泥都没有,随便撮箕撮箕,用水一冲,干干净净。
这边周建军抡起菜刀,咔咔咔,一阵刀光剑影,把几个大萝卜切成丝,粗细均匀,整齐的码在盘子里。
何雨水在一旁称赞:“哥,看你做饭,真是一种享受。”
“少拍马屁,那韭菜是生的,你偷吃什么?”
何雨水有些不好意思:“哎呀,这味道可真鲜。”
“这有什么鲜的,等来年开春,荠菜出来了,那才叫鲜。”
周建军把萝卜丝放在面粉里,加入调味料调成浓稠的面糊。
将花生油倒进锅里,试了试油温,将面糊摊在锅里,等到形状凝固,再用铲子压一压,翻面。
等炸到两面金黄,那萝卜特有的香味就传了出来。
何雨水咕嘟吞了一口口水:“哥,这饼子怎么这么香呢?”
“香吧,哥放了秘密调料。
等下,把油控一下再吃。小心烫。”
周建军把两个饼子盛出来,放在一旁的盘子里,一大一小。
两个丫头,一人一个。
这东西只有热的时候吃,是最好吃的。
冷了味道就要差了许多,所以周建军也没多做,总共就做了十来个。
家里吃饭人多,不过等下还要包包子。
昨晚萝卜丝饼,周建军尝了一个,嗯,味道不错,给自己点个赞。
这边把韭菜鸡蛋的馅给调好,刚准备包呢,于晓丽几个人就已经下班回来了。
“做什么呢?这么香?”于晓丽脱了帽子围巾手套之类的,洗了个手,进了厨房。
周建军探头看了看:“柱子那两口子呢?”
“哦,海棠回娘家了,柱子去给领导做饭了,可能回来比较晚。”
“妈妈,吃,爸爸做的,可好吃了。”
小丫头垫着脚,给于晓丽抓了一个萝卜丝饼。
现在还剩下一点温乎的气儿。
“萝卜?嗯,外表酥脆,里头却软糯,萝卜的香气全都在里头,味道倒是好。
你怎么想起来做这个?”
“是你这好妹妹,要吃萝卜包子,我想这玩意也不适合包包子啊,又没个肉。
所以我弄了韭菜鸡蛋包包子。”
“呀,韭菜,你什么时候买的?”
何雨水终于找到了机会:“这个是哥给我傻哥置办聘礼的时候买的,就藏在地窖里呢。
你说他是不是过分,都不告诉咱们。”
于晓丽这才恍然,说实话,周建军到底买了什么,她真不知道。
而且也没跟她要钱,总觉得周建军身上不缺钱一样。
“告诉你有屁用,你们谁做饭啊?”
何雨水吐了吐舌头:“那不还是因为你太能干。
嫂子,你可真幸福。
等以后我也要找个会做饭的,天天吃现成的。”
于晓丽只是笑,把手中的萝卜丝饼吃完,这才又洗了一边手,过来帮忙包包子。
“对了建军,有个事情我想跟你说一声。
我弟弟来了,我想明天把他请家里来吃饭。”
弟弟?
周建军手下动作一停,倒是忘了,自己不但有个小舅子,还有个小姨子呢。
明天是周三,时间不凑巧啊。