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「没错,我的面条是螺旋面,这样一来,咖喱的味道会被卷在之间,更能深入的感受到它带来的美味冲击。」
阿勒迪思阴沉的笑声令人不寒而栗,林司星就算是有香辛料的帮忙,但他也有咖喱助自己一臂之力,而咖喱的原材料大多数都是香辛料。
一物降一物,大致相同的料理下,看谁的料理更加美味,很快就能见分晓了。
「林司星看上去没有准备什么特别的食材,最为显著的就算肉酱,而面条依旧是宽板面,这样一来,胜负已经浅而易见了。」
堂岛银虽然不知道林司星在做什么,单纯是宽板面是没办法超越阿勒迪思的针对性料理。
「我想,林司星他是有所准备的,要知道,做意大利之前,他应该也考虑到这种情况吧!」
「城一郎,你是说……」
「嗯,正是因为考虑到阿勒迪思会做这菜系,林司星就更要做对立的料理,若是随便更换,那到时候他也猜不到了。」
幸平城一郎看穿了林司星的计划,打算是在对立的料理上决一胜负,明知道料理本身会有所不足,可林司星依然选择面对,不是自信就是傻。
其他人会觉得傻,反而幸平城一郎和堂岛银认为是聪明。
「总感觉林司星会赢不了他!」
「话别这么说,我们是评审员,必须品尝过才能决定结果,后面就让我们拭目以待吧!」
绘里奈毫不犹豫地反驳了千表夏芽,在她心中,林司星可是有着令人出乎意料的实力,不应该会在这里止步的。
即便赌注是有点大得过头了,只要林司星赢了,不仅是他,还是其他的五十六位学生,都将重获新生。
「面条方面被针对了,并且对方的配料都很强,对司星君的确是一个危机啊,怎么办?」
美绪越看就越紧张,这种要命的形势,只要一不小心就会输。
「林司星这个笨蛋!」
齐双叶见林司星还一副悠然自得的样子,都已经是危急关头,他还这么的自在,难道真不怕输了啊!
「再这样下去,司星君他……」
小林建一回忆起一周前,林司星说的,输了就把自己和蓝小绊的厨师命运交在阿勒迪思手上,就等于自己退出,永远也不做喜欢的料理。
这样不就等于夺取他人爱好了吗?在这点上,小林建一绝对不会同意。
「哗啦啦--」
就在气氛极度沉闷的时候,林司星捞起了宽板面,这出水般的声音令所有人都微微震惊了。
「虽然我做的菜系可能比其他的菜系差,但要真正审判,等尝过之后再说吧,接下来,我要带领大家抵达小鸭面条的乐园!」
林司星拿出了莫札雷拉起司,切成小小块摆放在一边,取一锅水煮至滚沸,再加一匙盐,将混合过的面条放进煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油。
再利用平底锅加入适量的橄榄油爆香碎洋葱,放入离心机分解后的番茄汁,转小火再熬煮五分钟,另外,等面煮好了再放入锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味。
「林司星,你也和艾斯尔一样吗?」
「什么?」
「知道我要做的是针对性料理,所以采取了这种修改法,通过料理的本身特性,再巧妙把味道提升一下,被知晓一切的你,倒不如干脆坚持下去,只要在料理上改造成高一等的就可以成功。」
阿勒迪思所知道,大多数厨师在修改上就陷入了弊端,只要稍不留心就会破坏料理的美味,直接拿出失败的菜品然后宣布败北。
「不过是你的话,说不定会比艾斯尔端出更像样的料理来吧!因为你也不会像其他那些没底气的厨师会在中途失神和慌张的人。」
「呵呵,你这是在夸我吗?」
「那是因为我相信你会这么做,我对你平时的行动可谓了如指掌,无论是你今天去了艾斯尔的宿舍楼还是去购买了食材,我都调查得一清二楚!」
「喂喂,这不就是和鬼鬼祟祟的贼人一样了吗?」
林司星微微的露出惊讶的表情。
「哼哼,随便吧,总之,这场胜利必然是我的!」
说完,爆炒完毕的意大利面,最后就是加入点调味盐,摆盘完毕。
青色、红色,黄色等等食材与螺旋般的面条混肴,形成了凌乱有致的咖喱意大利面。
「那么,先从阿勒迪思的料理开始审查!」
「好了,请慢用,我的料理—咖喱意大利面!」
阿勒迪思得意地翘起一抹弧度,这一道料理比起之前任何一道要更加细心,味道上的要求更要高一等。
「胡萝卜和青椒吗?还有常见的土豆,确实咖喱和土豆是绝佳的配搭,不过,这里的咖喱却给人一种淡色,而不是很粘稠反而鲜亮的光泽让这道菜显得更加端庄美丽。」
千表夏芽虽然觉得阿勒迪思的行为是那般的令人讨厌,可在眼前的美味料理却很吸引她。
「咖喱土豆的组合本身可以是一道家常菜,为中国北京风味,主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成,成品色泽金黄明亮,咸鲜适口,现在用在这意大利面上,土豆的爽脆与弹牙的面条组合,在咖喱的美味衬托下,将会是什么样的味道呢,好令人期待。」
堂岛银只要看着这道意大利面,总感觉能会被它征服。
「那么,我要开动了!」
千表夏芽也不等太久,身体早就已经跃跃欲试了。
直接卷起螺旋面,绘里奈五人评审员一同入口,只是那么一瞬间,咖喱香气就从鼻子口腔中散发开来,面条的弹牙足够嚼一会儿了。
「咖喱的香气直击大脑,好强烈的咖喱!」
堂岛银只觉得大脑乱糟糟一边,根本很难思考,主要是香气已经完全入侵了大脑般,阻止思考,只需要被征服。
「嚼着面条的时候,越嚼越有味,仿佛味道都被融在了面条的内外。」
除了咖喱的味道,在面条中的嚼劲,里面仿佛融入了很多的汤汁,每一嚼,那种辛辣的汁水会从面条中流出。
幸平城一郎隐隐感觉到面条的醇香,快感受不到舌头的存在了。
「不仅是这样,这种青椒不是辣味十足的辣椒,而是菜椒!」
「菜椒?是果实大型,近球状、圆柱状或扁球状,多纵沟,顶端截形或稍内陷,基部截形且常稍向内凹入,味不辣而略带甜或稍带椒味的菜椒吗?」
一听绘里奈这么说,身边的千表夏芽不由得好奇起来了。
「是的,菜椒的辣味不会有多少,只是感觉上回有那个味道,实则是甜椒之类,与面翻炒,味道融入在意大利面中,所以才会形成多汁多味。」
从嚼劲和鲜汁来分析,确实是这样无误。
「真是无可挑剔的意大利面,好吃!」
这一句话从五个评审员的口中说出,震惊了所有人。
「不会吧,真有那么好吃吗?不就是普普通通的加入点食材和稍微香的咖喱进去,再翻炒而成的料理吗?」
美绪到现在还不敢相信自己耳朵所听到的,居然评审员都一致认为好吃。
「美绪,你冷静点!」
「冷静不了,也不知道司星君会怎么办?」
「我想,司星君不会那么轻易言弃,毕竟他一周来可是很努力的在锻炼自己对意大利料理的理解。」
小林建一每天都能看到林司星在思考,偶尔问一大堆关于面食的问题,他相信林司星不会输。
即便是做优势更低的料理,要是林司星又什么秘密武器,就可以逆转形势了。
「林司星君,你的所有思路我都已经猜到了,只要你在我的思考范围内,就不会有机会,正是因为这样,我才可以安心的做这道料理,顺便一提,我增强了各方面的味道,所以这道料理是我最佳之作,用来打败你的。」
阿勒迪思冷笑一声,咖喱和配料可是他早几天准备好的,尝试过多次才形成了这道人间美味。
有了这道料理,林司星就算想咸鱼翻身也没有机会了,因为他绝对不会留敌人机会来打败自己。
「确实,那份静心塑造的料理,里面还有猪肉的美味,不仅没让咖喱的冲击力减弱,反而更加突显了里脊肉的美味,在两者的结合下,可以说找不出任何毛病,越吃就越沉迷在里面。」
堂岛银看着盘子里的意大利面,所有美味净化都融入到了这道菜品之中。
「和之前艾斯尔的料理一样,都是利用配料食材把料理增强到最为美味的状态!」
「而司星君也是采取了修改方面吗?这样下去,很可能会输!」
最为焦急的还是要数齐双叶、七草美奈等人,评审员个个都站在了阿勒迪思身边的情况,除非林司星能够拿出震撼所有人的料理,不然,百分之八十的几率输给阿勒迪思。
「完全被占尽先机,林司星你能赢吗?」
坐在角落边的久保西条,一边闻着肉桂,一边欣赏着这场料理比赛,现在来看,似乎胜利就站在久保西条这里。
可是,林司星的料理还没端上来,真令人紧张和着急。