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过了几天,林安然压根没去找过沈君逸。
沈君逸有些沉不住气,心想林安然就不担心秘密暴露?
在林家糕点铺开业的第五天,余家糕点铺重新盛大开张了,位置就在之前余召租下来的铺子,模仿着林家糕点铺的模式开了起来。
余家有钱有势,在用品上面极尽奢华。
比起林氏糕点铺的简朴悠闲,余家糕点铺一看就富丽堂皇,是富人该去的地方。
樱花酥和杏仁酥是余家新推出来的糕点,虽然不如鸡蛋糕和蛋黄酥那些糕点,但是胜在精致,许多富户家中还是爱吃中式糕点的,定价稍贵,也分出了等级之分。
对于一些有头有脸的人而言,吃什么不重要,重要的是身份,余氏糕点铺的糕点就象征着高贵。
即便出了余召是个杀人犯,也没太多的影响余家的地位,毕竟余章可是知府夫人的亲弟弟。
林氏糕点铺更在意的是新世糕点和普世概念,便是不管贫富都可以吃得起林氏糕点铺。
余家糕点铺新铺面第一天开业,许多亲朋好友捧场外,也吸引了不少秋风镇的高门大户,连侯世忠都亲自到场送了贺礼。
林安然家的生意受到一点影响,但是影响不大。
反而钱大强带了更多的人来进货米糖,原先那些卖货郎没了余家的顾虑,也陆续来上门进货。
这一次,余章没用最下策计谋降价强占市场,林安然直接让林大山将米糖的价格升上来,对外售卖二十文钱一斤,批发价每斤十二文钱。
这样一来,卖货郎们卖到二十文钱以上就卖不出去,只能去更远的村落或者临镇,影响不了糕点铺本身的米糖生意。
余家糕点铺开业第一天,林家还能净利润三十多两银子,这种状况持续下去,他们家不一定会输。
林安然找人打听了余家糕点第一天收入二百两银子左右,但是核算成本的话,净利润只有三十五两银子。
马上就是中秋佳节,林安然已经想到了新的主意,想必余章也会在月饼上面做文章。
只不过她已经打听过了,这时候的月饼就是一张酷似圆月的芝麻饼,比米糖还要硬,林安然想到后世的各种各样的月饼,最后决定中秋节前推出莲蓉酥饼和果酱冰皮月饼。
这两种月饼味道独特,而且方便上手,最主要的是独特,余家肯定想不到这方面。
林安然不清楚糕点铺里有没有余家的眼线,直接在家里让安素云还有几个从村里找来的厨娘按照她说的法子做月饼。
到八月十五,还有大半个月的时间。
正好过完节,就是两家净利润比拼的最后时限。
林安然觉得只要在卖月饼上面赚回一成,再加上余家糕点铺子要镇上高门大户那些客源,而她不管大鱼小虾全部都要,那余家肯定稳输。
毕竟富人只是少数,可整个槐阳镇普通人和庄稼户是占据了大多数的。
余家糕点铺,同样也想在月饼上推陈出新。
原先的麻饼口味都已经吃腻歪了,虽然只是一个形式,那也要口感好才能取胜。
余章召集着秦克己他们几个心腹在新铺子的后厨里面,研究着新式月饼,最终他们决定将一些杏仁桃仁都加进去,和原先的只有冰糖瓜仁的味道不同,又在外面撒上一层磨碎的芝麻,肯定味道很好吃。
这些全是余章的想法,认为这个月饼一定能赚回净利。
秦克己觉得今年的月饼这样弄肯定能让人眼前一亮,他又想到林安然那双机灵精明的眼眸,看向余章建议道:“大少爷,我觉得林氏糕点铺那个小丫头,肯定也琢磨出了新主意,我们要不要让人打听一番,他们今年做的是什么?”
余章斜睨了一眼秦克己,放下手中的半碗芝麻。
“怎么,你认为我们可能会输?”
秦克己摇了摇头,他当然不想打击自己的士气,但是在心里却觉得,林安然那小丫头肯定瘪着坏呢!
余章转念一想,去打听一下总是没错的,小心为上,方才能赢。
更何况,林安然确实是一个难缠的对手。
“那就让那边仔细打听吧,千万不要暴露了马脚,就那么一颗棋子,万一暴露就功亏一篑!”
秦克己答应一声,转身离去。
七月底,私塾休沐的日子。
沈君逸起了一个大早要出门去林氏糕点铺。
刚走出巍峨轩地后门,就撞见了李思嫣。
这一段时日,因为沈君逸每日要去私塾,镇上就这么点大,沈老夫人已经陪她逛过一次,她觉得有些无聊便整理闷在佛堂里,陪着沈老夫人抄写佛经。
直到私塾休沐这一日,李思嫣渐渐地没了耐心,沈老夫人也看出来了,便允她可以出去玩了,正好燕京城长公主来了信件。
拜托沈老夫人照顾找李思嫣,由她在秋风镇待上一阵子,入冬前务必回燕京。
长公主既然发话,李思嫣就可能光明正大的出门,不用再刻意避讳身份。
李思嫣开心不已,蹦蹦跳跳跑到沈君逸的住处要他陪着自己出去逛街。
结果就看见沈君逸鬼鬼祟祟地准备从后门出府,李思嫣赶紧上前拦住了他。
“君逸哥哥,你干嘛去?”
沈君逸一看见李思嫣,有些头疼,赶紧捂住她的小嘴。
“你小声点,叫人听见又要传给奶奶听了,我就出不去了!”
沈君逸天不怕地不怕,就怕沈老夫人。
李思嫣皱着眉头打量着沈君逸,双手环胸围着他转悠一圈,哼道:“好啊君逸哥哥,你竟然想偷溜出府,还不带我,你是不是想去找那个小刁民?”
沈君逸无奈看向她:“思嫣,你要我跟你解释即便,我与林安然不过素面之交,我出去找她做什么,是侯敏他们几个人要去狩猎,奶奶肯定不让我去,所以我打算偷溜出门!”
“真的?”李思嫣半信半疑地盯着他。
“当然,我什么时候骗过你!”沈君逸说罢,冲着李思嫣眨了眨眼。
李思嫣姑且信了,沈君逸刚要溜走,她一把抓住沈君逸的胳膊:“那你带我一起去,这段时日在府上憋坏我了,你要不带我去,我就去告诉沈奶奶!”