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苏好其实是想,让春花专门来帮她做豆腐的,却是以后豆腐在市面上流传开了,必定有大量的需求,必须要有人专门来管理豆腐这一块。
现在苏好做菜用的一些必需品都是自己在提供,所以她必须保证每一个环节都能够有专人来管理,有特定的人负责,这样后期才不会出乱子。
现在长长久久规模还没有那么大,所以这些问题她倒是不会很担心,但还是要有一个稳定的基础,才有利于长长久久的发展。
吃完饭后,苏好便教春花做了一遍豆腐,还将豆腐的吃法全都告诉了春花,春花没想到自己一来就能学到这么重要的东西。
其实苏好早就想好了,在王大娘同她提出来的时候,她便仔细观察过春花,春花这个人浑身都十分质朴,而且对人也好,虽然她并不是很了解春花的为人,但是她愿意花时间去了解春花,所以这才同意将春花留下来。
看到此时春花双眸中的感激,苏好知道自己选对了人,人的一双眼睛是永远不会说谎的,她能看出来春花双眸中的诚心诚意。
春花的学习能力也是极强的,苏好带着春花做了一遍豆腐,又将做豆腐的一些要点同春花讲了一遍,春花就已经能自己动手做了。
苏好今天就打算将豆腐带到长长久久去,豆腐不易保存,所以当天做的当天就要卖完。
苏好没有敢做太多,估摸着有一百块的样子,做完豆腐后,已经到了下午,苏好便打算带着春花熟悉一下长长久久,毕竟春花是新来的,对于苏好要做的东西并不是那么熟悉。
虽说春花只管豆腐这一块,但是等以后长长久久做大了,定然要有一个专门的豆腐坊,很多人若是借着这个由头假冒长长久久的牌子,那就不太好了。
春花跟着苏好来到长长久久后,顿时有些惊讶,这菜谱上的菜都是她从未见过的。
严氏看到苏好带着春花过来,便知道这是苏好又招新人了,便连忙热络的跑过来,“好丫头,这位是新来的吧?”
春花看到严氏,连忙道:“我叫春花,是苏妹子新招来的人。”
严氏连忙道:“我叫严翠翠,我瞧着我年纪比你大,以后我就叫你一声妹子怎么样?”
似乎是感受到严氏的热络,春花原本紧张的心放松了些,她露出一抹笑意来,“好嘞,严姐,对了,这个是东家让我拿过来的豆腐,是长长久久的一道新菜。”
苏好对于严氏突然改变称呼哭笑不得,“春花嫂子,你以后还是叫我苏妹子吧,听你这么叫我,我还怪不习惯的。”
春花有些手足无措,在她看来,苏好是她的东家,她对苏好始终带着一种敬畏的心理,这声好妹子实在是叫不出来了。
严氏好笑的看着春花,虽说只是春花的一个小举动,但她也看出来了,春花是个好的,不是那种见利忘义之人。
“春花妹子,好丫头都这么说了,你就这般叫吧,就像是好妹子说的,你既然来了我们长长久久,就跟我们是一家人,不必太过拘谨,好丫头又不吃人。”
春花这才放松下来,严氏将豆腐搬进厨房,苏好将所有关于豆腐的菜都做了一遍,汀白和舒凡在一旁看的认真,时不时还拿着笔记一下。
汀白和舒凡自从来到长长久久后,就一直觉得苏好是个很奇特的女子,长长久久的菜谱整个镇子唯独只有这一份。
还有苏好特制的辣椒酱,简直是供不应求,现在苏好又拿来一种叫豆腐的东西,她都不知道苏好还有多少是她不知道的。
苏好让长长久久所有人都尝了下豆腐做的菜肴,现在还不到晚上,人还不多,所以长长久久的所有人都聚集在后厨里。
虽说这豆腐是春花做出来的,但她却还没尝过这豆腐是个什么滋味,她夹起一块煎豆腐放在嘴里,惊讶道:“好妹子,这豆腐原来这么好吃啊。
香香嫩嫩的,我还从来没有吃过这么好吃的东西。”
严氏亦是不停的感叹着,“好丫头,你从哪想出来这么多稀奇古怪的东西,还都挺好吃。”
汀白和舒凡更是惊讶的不得了,这豆腐老少皆宜,若是推广开来,肯定没有一个不喜欢的。
苏好看着众人都极满意,这才放下心来,“这是我知道的豆腐的所有做法,我打算今天就将豆腐写进菜谱里。
但不能全都写进去,所以需要你们来挑一挑,你们觉得,若是选几道豆腐做的菜,你们会选哪两个?”
汀白思索半晌,看向苏好道:“主子,我觉得这个豆腐脑是要留下来的,可以当做早餐,现在我们的早餐种类太少了,我怕时间久了他们就会腻,所以需要加一些新品。”
严氏亦是十分赞同,“好丫头,汀妹子说的是这个理,而且,我觉得这个煎豆腐还有麻婆豆腐可以留下来,这两道菜是我觉得最让人惊讶的。”
苏好微微点了点头,在现代,这些菜都是些极其常见的菜,所以她需要第一次吃到豆腐的人给她最诚恳的建议。
春花赞同的点了点头,“苏妹子,我也觉得这几道菜是最好吃的。”
苏好思索半晌,便拿了笔过来,“行,那就把这几道菜加进去。”
春花对于苏好的做法还是有些惊讶的,她没想到苏好会问他们的意见,向来都是东家想做什么就做什么,但苏好却是什么事都会和他们商量着来。
她是明白了,为什么严氏会跟着苏好一起做,而且还将自己的儿子也送过来,都是因为苏好这个人,从来不厚此彼薄,而且待人极好。
也不会因为自己是东家,就要逼迫他们做些不喜欢的事,她能看出来,这里的所有人,对苏好都是佩服和敬畏的。
这件事解决了后,苏好还特意道:“对了,春花嫂子呢,以后就专门负责做豆腐,我想着,若是这豆腐的需求大了,就可以专门开一个豆腐坊。”
严氏自然是欣喜的,看着长长久久生意越发的好了起来,她也有一种自豪的感觉,而且,她怕因为自己不识字,给苏好拖了后腿,所以自己闲着的时候,就会让苏凌教她识字。
带春花认了个门,苏好便打算回去了,现在长长久久的一切交给严氏打理,她什么都不用担心了,只要每天算算账,看看账簿,研究研究新品,然后看好自己地里种的东西就好了。
苏好和春花回到家中,春儿正面无表情的扫着地,苏好只觉得很奇怪,她拉了拉春儿的衣服,“春儿,你这是怎么了?”
春儿见苏好回来了,这才回过神来,苏好见春儿状态不大对,有些担忧,“你这是怎么了?可是哪里不舒服?要不要去请个大夫给你瞧瞧?”
虽说她并不打算将春儿留下来,但春儿既然在这里一天,就是她的人,她自然会关心一些。
再说了,抛开别的不谈,春儿也是个可怜的人,对于苏好来说,能帮上一把她会尽量帮上一把的。
春儿犹豫了许久,方才开口道:“主子,我想问你个问题。”
“什么问题?”
“主子,你是不是,早就打算,将我辞退了?”
苏好没想到是这个问题,她也直言不讳道:“是,是有这个打算,你应该明白,我留下的人,都是有能力的人。”
对于这个,苏好并不想隐瞒,既然春儿都这么问了,她早些告诉她,春儿有个心理准备也好,也能对自己有个规划。