第12章 做饭

冬月 / 著投票加入书签

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    周越早上是被惊醒的。

    他睡得正香时突然梦见自己从悬崖上掉下去了,一个激灵就醒了。

    茫然的看了看四周,确定不是在悬崖边后才松了口气。

    外面的天已经蒙蒙亮了,周越想着还要早起做饭,干脆就起床换了衣服。这衣服他穿着还挺合身,长短也差不多,周越不由联想到,这刘致远身体虽弱,但身高还是不错的!

    要知道周越身高可是有一米八,妥妥的哥儿中的异类。

    悄悄的打开了门,周越在院子里稍微转了两圈就找到了厨房,这厨房虽然面积不大,但麻雀虽小五脏俱全,什么都有,灶上虽只有两口锅,但旁边还有小炉子,若赶时间,都能同时进行。先在灶上烧水洗脸,然后就把厨房内储存的东西看了个遍,米面肉等都不缺,只是没有什么新鲜的蔬菜,周越就按记忆中的路往前院走去,他记得昨天刚过围墙大门时,在右手边看见过一块菜地。

    顺利的来到菜地,周越站在边上思量,菜园里现在只有小白菜和韭菜能吃,其他的都还小,摘了太可惜!

    想起昨天苗婶说刘家没那么多条条框框,周越就打算熬个小米粥,做个芽菜饼,炒个酸辣土豆丝,再来个韭菜盒子。

    打定了主意,周越就动手了,割了一大把韭菜后就急匆匆的回到了东院,芽菜饼和韭菜盒子都要先发面,他得加紧些。

    舀适量的面粉放在盆里,稍微加一点点食盐,而后开始和面,面和好以后稍微揉几下就放在一旁醒面。周越揉面时疼的龇牙咧嘴,他光想着怎么度过这第一道关卡,却忘了自己还有伤在身,做不得什么大的动作,但既然都决定了,周越便不会轻言放弃。

    醒面的同时周越把小米粥用砂锅放在小炉子上慢慢熬着,自己一边看着火一边把韭菜和土豆整理出来。韭菜处理好以后就把咸菜拿出来,因为周越不知道这咸菜的咸度,还撕了一点下来尝了尝,结果完全没有让他失望,咸的不行!

    周越赶紧拿了温水泡着,心里有点后悔,早知道一开始就该把咸菜拿出来的,也不知道泡这一会儿的时间够不够。

    不过真实情况是周越没有那么多的时间去后悔,他做完所有的准备工作后天已经大亮了。

    周越知道乡下人早上都起得早,手上的动作就更快了,虽然扯得身上的伤格外的疼,不过为了能留个好印象,再疼也得忍。

    小米粥刚熬好的时候,厨房门口突然响起了个声音,“好香啊!”

    周越抬头,看见了站在门口的苗婶,当即大喜,“苗婶,早!”

    苗婶一大早就起来,为的就是提醒周越要早起做饭,没成想她刚来周越就已经做了一大半了,味道还很香。“少夫人怎么不多睡会?昨天晚上少爷退了热,老爷和夫人就陪的晚了点,现在还没起呢。”

    周越手上的动作没停,手指翻转就将一个韭菜盒子就做好了,放到一边,继续下一个。“刘...少爷醒了?”

    苗婶点头,走进厨房帮周越烧火,“对,昨天晚上退了热就醒了!要不说少爷和夫人是天赐良缘,这刚过门少爷就醒了,以后日子肯定会越来越好的。”

    有这么神?

    周越不太信,应该只是碰巧而已,冲喜一说本来就没有任何凭据的。

    “那真是太好了!”虽说是不信,但结果对他来说是好的,起码暂时能在刘家有一席之地。

    “可不是!”苗婶昨天晚上高兴得大半夜都没睡着,少爷退了热醒过来了,少夫人也进门了,刘家的好日子就要来了!

    周越手上的动作越发加快了,不多时就包好了所有的韭菜盒子,每一个不到巴掌大的韭菜盒子上都有漂亮整齐的花边,“苗婶,这个火不用太大,要小火慢煎。”

    苗婶听后把燃烧得旺的柴夹出来了一些,只放小棍进去,“少夫人的手艺真好!”苗婶由衷的夸奖道,他们这里的人很少吃面食,少夫人用韭菜和炒碎的鸡蛋做馅,用面皮细细的包裹了,不知道做出来会是什么样的味道?

    周越笑了笑没说话,只是手上的动作更快了。夹起最后一个韭菜盒子,周越把它们和芽菜饼放一起,“苗婶,我准备炒菜了,麻烦火烧大一点。”

    土豆丝相对其他来说就简单多了,锅里倒油,油热放干辣椒段,爆香,倒入土豆丝,翻炒几下,加醋、盐和少许的糖调味,而后就能直接装盘了。

    不过这还没有结束,周越又拿出一盘切好的土豆丝,准备重新炒过。

    苗婶看见了不解,询问道:“少夫人还要再做一份?”

    周越道:“少爷不是才醒吗?他吃不了辣的,准备单独给他炒一盘不辣的。”

    原来如此!苗婶没想到周越能考虑得这么周全。

    “少夫人说的是!”

    得了苗婶的赞扬,周越悄悄勾起了嘴角。

    炒个土豆丝不费什么功夫,很快周越准备的早饭就做完了,苗婶和周越一起把饭盛出来装好,刘致远的那份可以先放在炉子上煨着,但剩下的这些就要拿到前院正堂去。

    “少夫人你先去前院,我去看看老爷和夫人起来了没有!”苗婶帮忙把食盒装好之后说。

    周越点点头,重新洗了脸和手,一手提着一个食盒往前院走,早上刚去摘过菜,路他还记得。

    到了前院后,周越刚把饭菜摆上桌,刘地主带着夫人和女儿刘珍珠就到了。

    “老远就闻到香味了,越哥儿你好手艺啊!”刘地主除了种地最爱的就是吃,尤其爱吃面食,可周家村乃至玉峰镇都没有什么新奇的面食,秋林县又太远。今早一听苗婶说周越做了两种不同的面食,他忙慌慌的就过来了。

    “都是闲来无事自己琢磨的,刘地主不嫌弃就好!”周越谦虚的说。

    “哎!怎么还叫刘地主呢?”刘地主昨天晚上得知刘致远醒了,还退了热,高兴得都想出去放鞭炮!虽然刘致远不太接受冲喜这件事,但无论怎样人已经进了刘家的大门,“苗婶,快准备茶水来!”

    “是。”苗婶还以为敬茶改口会在吃饭后,哪成想刘地主这么急着听周越叫一声‘爹’了。

    周越低着头不说话,能得到刘地主的认可就是他今天做的这顿饭的目的。

    刘夫人看在周越一进门他儿子就有了好转的份上,暂时认可了周越这个哥儿夫郎。

    刘珍珠还是第一次见到周越,水灵灵的大眼睛一直看着周越,把周越从头到脚审视了一遍。

    样貌,比不上,她哥哥可是仙人之姿,周越顶多算还过得去。

    身高,太高了,不若一般哥儿那样小鸟依人。

    体型,太瘦了,哥儿本就难生养,这什么时候才能让自己抱上侄儿。

    性格,看起来好像不太爱说话,和哥哥肯定处不来。

    从头到脚也没有找到一个配得上她哥哥的地方,刘珍珠的嘴巴嘟了起来,好烦人!为什么她爹会同意哥哥娶这样一个人?

    刘珍珠大大的眼睛里全是疑惑。

    被人用毫不遮掩的视线从头到脚打量了个遍,周越没有感觉那就是个木头人了,不过这眼神没啥恶意,看了也就看了吧!

    很快苗婶端着茶水带着一个女孩回来了,那个女孩手里有一个软垫,在周越还没有反应过来时就放到了他面前。

    周越看了下,刘地主已经坐在椅子上面等着了,刘夫人也坐下了,面色如常。

    跪在软垫上,周越先磕一个头,再接过茶杯,躬身送到刘地主面前,微笑:“爹,请喝茶!”

    刘地主高兴的答应了一声,接过茶杯喝了一口,给了周越两个红封并一个小木盒。

    “越哥儿,木盒里是祖母给你的见面礼,她已经去了静安寺,等致远好了,你们再一起去拜见。”

    周越接过,“是。”

    把东西先交给苗婶拿着,周越重新跪下磕头,拿过另一杯茶,躬身递到刘夫人面前,“娘,请喝茶!”

    刘夫人也应了一声,接过茶杯小抿了一口,给了周越一个红封,“以后好好照顾致远。”

    可怜天下父母心啊!

    周越心中感叹,面上不显,“知道了,谢谢娘!”

    把茶杯和红封一同交还给苗婶,刘地主迫不及待的为周越结束:“这是致远的妹妹,珍珠,你叫她小妹即可。”

    刘珍珠脸一撇,嘴一嘟,用动作告诉周越,她不喜欢他!

    “小妹,”周越犯不上和一个小姑娘怄气,“这次准备不足,见面礼下次补上。”

    刘珍珠听到有礼物可以收,撇过去的脸不受控制的往回拉,很想确定一下周越说的到底是不是真的?还有,周越到底能拿出一个什么样的见面礼?

    “好了!认识了就开饭吧!这香味一直在我鼻子下面打转,勾的我馋虫都要出来了!”刘地主很是着急,难得遇见新奇的面食,他的心啊!痒得不得了。

    “对,开饭吧!”刘夫人也想知道周越的手艺到底怎么样?毕竟以后是要照顾她儿子的,他儿子身体弱,做饭的手艺可不能差了。

    四人依次落座,刘地主拿起筷子就往韭菜盒子而去。

    “咔嚓”一声脆响,煎得两面焦黄的饼皮伴随着香滑软嫩的鸡蛋和韭菜的清香,一口下去香气四溢,再嚼两下,麦子的香味才慢慢散发出来。

    “嗯,不错!好吃!”刘地主赞叹着,又咬了一大口。

    刘夫人也点头,这东西她以前没见过,感觉新奇的同时还觉得很满足,刘珍珠就更不用说了,本来也是个爱吃的,吃到好吃的韭菜盒子,那更是连头都不抬了。

    周越微眯着眼,他好像意外找到了和刘珍珠和平相处的方式了!