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村中有许多人都来向吴氏讨教做大酱的方法，吴氏也不藏私教的也很认真，可惜谁都做不出吴氏做的大酱的味道。
既然自家能做出独一无二的味道，大家也喜欢，那么这个大酱是不是有改良的方法呢？
一场春雨过后，后山上的小草被滋润的绿油油的，散发着清幽的香气，蘑菇如雨后春笋一般争先恐后的冒了出来。
这个时候钱多多就会带着钱七金拎着小竹筐去采蘑菇。
像是平蘑，榛蘑，这样的蘑菇都是随处可见，甚至还踩到了不少的香菇。
这香菇可是好东西配着肉沫，再加上自家做的大酱一起熬煮，再加上一点儿香料，就是鼎鼎有名的香菇肉酱了。
前世的时候，钱多多经常会在出去探险之前为自己做上各种的酱，可以带着在路上吃，非常下饭，对于各种材料的添加她也都了然于心。
在这大酱单纯只是大酱的年代，做出一些创新，如果拿出去卖的话，也能稍微挣点钱吧？
就算是被别人模仿了，自己家的味道也跟别人家的不一样，生意肯定也比别人家的好。
吴氏就发现女儿这两天要开始跟自己学厨艺了，她如今已经七岁了，学厨艺也是正合适的年纪，既然绣花不行，总得有一样得拿得出手吧。
吴氏就很认真的教她，钱多多在做饭上果然是很有天赋的，前世她吃了不少的好东西，对于材料得心应手，做出来的味道比吴氏做的还要更好吃一些。
“以后别叫你娘做饭了，就多多你来做吧，这味道也太好了。”钱有财吃的赞不绝口。
不是听了丈夫的话，斜了丈夫一眼：“不好吃，你还吃了这么多年？”
钱有财赶紧改口：“这不是青出于蓝而胜于蓝嘛，闺女有这么好的手艺，多亏了你教的好，咱们要多给孩子锻炼的机会，是不是？”
“噗嗤”吴氏气笑了：“就会油嘴滑舌，你在外边怎么笨头笨脑的？”
一家人吃饭奇乐融融，小多金已经会开始走了，第一句话说的便是姐姐，姐姐长姐姐短也不知嘟囔些什么，只知道像个小尾巴似的跟在姐姐后边儿。
看见家里头人乐的嘎嘎笑，他也跟着拍手，露出一口小米牙可爱的不得了。
钱多多手中也有父母给的铜板，去看钱珍珍的时候，她顺便在镇子上买了一些调料，回家后便开始研究香菇肉酱的做法。
毕竟早就了然于心，做得非常顺利。
晚饭的时候吃清水面条，吃的时候舀上一勺香菇肉酱，好吃的不得了。
“闺女，你这个酱做的地道，让人吃了还想吃。”这已经是钱有财吃的第五碗面了，以前也就是最多吃四碗，这次吃的肚皮都快撑爆了才依依不舍的放下了饭碗。
“这香菇肉酱不仅可以拌面条吃，到时候切点黄瓜蘸着吃，用馒头蘸着吃也行，都不用做菜了。”
“还是你小孩子脑瓜子灵，这一罐酱啊，咱家用不几天估计就要吃个精光。”钱有财夸赞道。
“爹，你说咱家做这个酱拿出去卖好不好呀？”钱多多问道。
“不行不行，这又不是图纸，之前人们根本没见过才好卖。这大酱家家户户都会做，你放的这些调料人家有人也能猜出来，就算是有人买也卖不了几回，人家也能仿制出一模一样的。”
“爹，那可不一定，我娘做的大酱就和别人不一样，为什么别人就没有我娘做的好吃？我做的饭也好吃，熬的酱爹你刚才也尝到了，味道非常好，同样的酱料口味还不一样呢，只要咱们做的好吃就能卖得出去，咱们试一试吧，好不好？”钱多多发动星星眼攻势，眼巴巴的望着亲爹，只等亲爹点头。
钱有才被闺女看的没有办法，只好只械投降：“试试就试试，大不了做的不好咱们自家吃就行了，大酱放的时间长，也不浪费。”
“谢谢爹，那我就多研究几种口味儿，到时候爹你一起拿着出去卖，看哪种卖的好咱们就卖哪一种，万一这个生意可以做，就当是补贴家用了。”钱多多很认真的说道。
钱有财感动的看着女儿，果然不愧是自己亲生的，这么有生意头脑，小小年纪就想补贴家用了。
他的心里虽然觉得这个大酱生意估计并不是那么好做，但是他还是同意了女儿的要求，女儿的一片好心，他怎么忍心辜负呢？
他买了二十个大小相同的瓦罐，大小也就一根筷子的高矮，里面装满了女儿近期研究的大酱。
女儿最近研究出了辣椒酱，鸡蛋酱，蒜蓉酱，还有之前的香菇肉酱，这就是四种酱料，每一种酱料都装了满满的一坛子。
吴氏就看着这父女两个捣鼓也不吱声，做生意的事儿她也不懂，该帮忙的时候帮忙，反正到时候挣了钱让她保管就对了。
这次做买卖，钱有财就从容了一些，不再跟上回卖图纸那样慌慌张张，像是做贼似的。
他早就想好了，自家大哥就在酒楼做掌柜，到时候就放在酒楼里卖，卖不卖得出去都没有关系，肥水不流外人田嘛。
钱多多还真不知道自己做的东西被送到了大伯的酒楼里去，不过就算知道了，她也不会多说什么，有了好处自然要紧着自家人的。
钱有财去了镇子上把大酱送给了大哥就回来了，只说放在人家处寄卖，好不好的过几天再说。
钱有福也没太当回事儿，大酱哪里没有，还用巴巴的送到酒楼里卖，不过他也没打击老三的积极性，到时候吃饭的时候，往客人桌上放上一碟子就是了，万一真有买的，也算是给老三一家开了张了。
谁也没有想到那不起脸的酱料竟然非常火爆，小二来说的时候他还吓了一跳。
“掌柜的，掌柜的，那些酱料还有没有了？客人们吃着都说好，许多客人都说要带回家去呢，您看看怎么个章程？”
“真有那么好吗.....”钱有福万万没想到。