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今天大楼里有陆三就可以,银梓和王鑫都提早回家,银梓没用陆三送自己溜溜达达的走回家了,在路过商店的时候买了一些吃的回来。家里明面上没有什么吃的了,得带点东西回去要不会被有心人发现端倪的。
银梓边走路边想是今天跟王鑫看过的两个小店迁入美食城的可能性大不大,就拿五七浆汁馆来说可能性不大。虽然没有亲眼目睹王鑫所说的那人挤人的场景,银梓也能想到这个店特别火爆。在加上由两口子的夫妻店已经变成家族店了,人多是非就多银梓打心底里不喜欢麻烦,所以银梓单方面的放弃这家店了,虽然是放弃这个店了,但是银梓还是想去尝尝味道,看看有没有王鑫说的那么好吃。
美食城里需要有一家早餐店,但是银梓想要的是精致快捷的早餐店,这个需要仔细的规划一下。
“东家回来了,今天回来的挺早啊。”隋师傅出大棚迎面碰上了走进院子的银梓。
“嗯,今天家里不是栽苗吗?我早点回来给大伙儿做点好吃的,犒劳犒劳大家。”银梓笑着说。
“东家你太客气了,我们在这干活净吃好的了,一天到晚都没干多少,我们都不好意思了。”隋师傅说。
“你们干没干活我心里有数就行,你们做的我都看在眼里记在心里,你们都是实在人,我心里清楚的很,你不用想太多。这也就是我现在有时间能做点饭什么的,过两天我出门了,你们怎么办啊?”银梓说。
“东家你有事就忙你的,不用担心我们,我们都是粗人怎么的都能吃饱的。”
“那可不行,现在天太冷了怎么的也得保证吃热乎的。一会儿咱们吃饭的时候在研究吧。”
“东家你进来看看不,苗已经都栽好了,还别说东家昨天晚上栽的那一栋棚子的苗挺好,都缓过来了一颗蔫儿的都没有。”
“那行,我把东西放屋里头就进去看看。”
“东家你放着我给你拿进屋去就行”
“不用,不用,也没多沉的东西,我就手拿进屋了。”
银梓打过招呼后拿着东西进屋,把今天晚上做饭需要用的东西都拿出来在灶台上放好。
上楼换了一身衣服后出门走到大棚前,一开门热浪拍在脸上潮乎乎的,看样子水汽很足啊。
“东家你来了,快看看这苗栽的怎么样,这苗可真精神缓苗快,一颗颗的真壮实。咱们多上点心伺候着赶到过年前小菜和这些茄子豆角的都能出一批呢。”隋师傅高兴的说着。
银梓看着这栋棚子里欣欣向荣的景象高兴极了,“要是咱们的菜赶在年前都出一批的话那感情好了,这眼看着天不早了,你们歇一会吧,我去做饭去。”
银梓回到屋里洗手准备做饭。先把米饭焖上。今天晚上准备做个拿手菜白菜汆丸子,新鲜的猪肉剁成肉馅,拿个盆加入食用油酱油盐,在打个两个鸡蛋打散。把肉馅放到盆里向着一个方向搅拌,搅拌均匀后加入淀粉继续搅拌均匀。
起锅倒油等到油稍稍冒烟就可以准备炸丸子了。趁着这个时间银梓手脚麻利的把白菜切成丝备用。油烧好了一手拿着小羹匙一手拿肉馅,左手盛肉馅用大拇指和食指往出挤,用右手拿羹匙刮出来放进油锅里。
肉丸子放进油锅里直冒油花,银梓一共炸了两锅,捞出来在复炸一遍捞出来控好。油锅里的油太热银梓端不了,没办法只能让油温凉凉在倒。
趁着这功夫银梓另起一个锅烧水,把切好的白菜抄一下。捞出来过一遍凉水,攥干水备用。
把油倒进盆里剩点底油用葱花炝锅,把抄好的白菜稍微扒了一会儿,加入水放调料开锅后把炸好的肉丸子放进锅里。银梓炸的肉丸子没有全部放进锅里,留出来一部分这么吃。不用盖锅盖要不白菜就会有一股呼猪食的味儿。
锅滚开了就可以起锅了,本来应该放点香菜和海米。这样的味道更香更好吃。但是因为实在是买不着好的海米和新鲜的香菜只能这样了。
“李师傅收拾收拾吃饭了。”银梓开门朝外面喊到。
“好的,知道了东家。这就就来。”大棚里有人回应到。
银梓把菜和饭都摆好后就坐下来先吃了起来。李师傅他们进屋洗完手各自盛饭坐下来。“大力中午的咸菜你收那了,在夹点出来大家伙儿一起吃。让东家也尝尝。”隋师傅说到。
“好勒,我这就去取。”不一会儿大力端来一盘炒好的咸菜,银梓夹了一块放进嘴里咸香味儿十足,配上米饭更是绝配。
“嗯,这个好吃,这是谁做的啊,怎么这么好吃啊。”银梓惊奇的问。
“这是我媳妇今天做的,我们几个老爷们儿不会做饭,家里给带的干粮,家里老娘们就给炒的咸菜下饭来着。结果也没怎么吃,鱼罐头太好吃了,两顿让我们都吃光了。”隋师傅不好意思的说。
“给你们做的你们吃就是了,都吃光了说明我手艺好,你们吃饱了才能有力气干活不是吗?”银梓笑着说。
“嗯,东家你的手艺是真的很好,做的都是我没吃过的东西。能在这干活就是不给工钱都行呢。”大力笑着说。
“那可不行,饭照吃工钱也得付。”银梓笑着说。
“明天我还能在家一天,后天我就要出门了,几天能回来还不知道呢?得跟你们商量一下,咱这大棚怎么办,你们吃饭怎么办?”
“东家有事出门家里你就放心吧,我们在家呢,没问题。大棚里的菜已经栽好了,就需要日夜看管了,这个事我们刚才研究了一下,决定黑白班倒这些大棚里都挺热乎,整个简易床放在大棚里,连着烧火加照看菜不挺好吗?吃饭的事更不是事了,就像这咸菜不是挺好的吗?让家里多备些,我们就吃了就可以了。”李师傅回答说。
“你们黑白倒班倒是可以,但是住的地方不行,这么的你们看是把楼下的储物间收拾出来还是上二楼找个房间都行,当你们的宿舍吧。”
“东家,这可使不得啊,你这么好的房子让我们住不是糟蹋了吗?可不行,我们在大棚里面就行。”
“不行,大棚里多潮湿啊,在我这里没挣多少再把身体造完了可闹了,屋子就是给人住的,哪有什么遭不遭蹋的,就这么决定了。”银梓最后拍板决定了。