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四月,入学考核后一周,樱花绽放,在飘散的花瓣下远月茶寮迎来了高等部新生的入学仪式。
威风堂堂的薙切絵里奈以女王般的姿态站上高台。
目前正在进行致辞的那人竭尽所能的讨好着这位骄傲的大小姐。
可惜薙切絵里奈一点也不领情,傲气的她在接受了嘉奖后头也不回的扬长而去。
致辞人微微尴尬的说道:“那么,接下来有请远月总帅致辞。”
一位脸上带疤身穿着和服的老人缓缓走到了讲台上,老人整个人站到主席台后,以他为中心,一股极为强势的压迫感向四周扩散了开来,感受到了他惊人气势的学员们都感受到了一股寒意。
“老夫名叫‘薙切仙左卫门,乃远月学院的总帅。”
“首先,祝贺大家升入了高等部!”
薙切仙左卫门突然指向了台下的新生队伍。
“踏脚石!你们中99%的人都将成为那1%玉的踏脚石!”
“去年的812名新一年级能够升入二年级的人数是76名!!”
“无能之辈和凡夫俗子将被毫不留情的抛弃,一千名一年级新生到升学的时候只能留下一百名!能够熬到毕业的人更是寥寥,大概用一只手就能数过来,而你们就有可能成为这一小撮佼佼者中的一员!”
“不断专研吧!至此!”薙切仙左卫门结束了自己的发言。
台下新生队伍躁动了起来,薙切仙左卫门的发言表明了这所学园的本质,这里是强者的天堂,也是弱者的地狱。
穿着校服站在新生队伍里的潘宁内心毫无波澜,无非就是竞争而已,他已经做好准备了。
……
“接下来是编入生发言。”
新生队伍中的骚动突然平息了下来,人们纷纷将目光投向了台上的编入生。
薙切絵里奈在看到那名编入生后,目光中明显出现了一丝意外。
“是那个家伙?呵,居然用编入生的名义混了进来。”
编入生有些不自然的站在台上,同时被那么多人注视对他来说并不是一种很好的体验。
编入生一把抓过了话筒开始了发言。
“咳咳!要说什么好呢?站在讲台上发言怪难为情的,那我就简单将两句好了。”
“我叫幸平创真,说实话我没想到能够进入到这所学校学习,但我可从来没想过会输给你们这群连客人都没有接待过的家伙,就只能将你们当作我的踏脚石了,我会爬上顶点!”
“这三年请多多指教!”
说完幸平创真朝着台下的新生们微微鞠躬。
……
不同于身边叫嚣着等新学期开始后就去找幸平创真麻烦的同学们,潘宁对于幸平创真的态度倒是很平和。
如果他能在这所学园里展现出高强度的竞争力,和幸平创真碰上也是迟早的事情,真要到了那时候,也没什么好说的全力以赴就行了。
比起不知道什么时候才会产生交集的幸平创真,目前让潘宁感到头疼的大麻烦是北条美代子。
三天前北条楼又赢了她一次后,北条美代子再次缠上他了。
“要不直接通过学园向她发起食戟?”
潘宁心中盘算起了起来,目前刚进入远月,接下来的烹饪专业课可是他提升技艺、扩充菜式储备的好机会,这个期间他实在不希望被人每天缠着去进行毫无意义的对决。
所以将北条美代子赶出学园或许就是最好的选择了。
做出通过食戟解决北条美代子这个首要大麻烦后,潘宁开始思考起了次要麻烦的解决方式。
如何解决住宿问题,或者说要用那一道菜式去通过宿管文绪的入住考核。
……
午餐时间,文绪收到了一个印着爱心图案的饭盒。
面无表情的打开了饭盒,对于有人为她准备便当这种事,她也是不会拒绝的,哪怕是眼前这个想要入住宿舍的新生送来的。
饭盒分为上下两层,上层码放着整整齐齐的寿司,分别是烤鳗鱼寿司和蟹子酱寿司。
烤鳗鱼用的顶级鳗鱼,烤好之后抹了一点浓稠的甜味酱汁,一点细条的海苔把鳗鱼和饭团系在一起。金色的鳗鱼,酱色的汁液,浓绿的海苔,雪白的饭团,还有香葱碎薄薄地洒在上面。
蟹子寿司用海苔卷着捏成拇指大小的饭团,在饭团之上海苔中间小心地放入了大小均匀颜色诱人的红蟹子。
一边是酱色上青翠的点缀,另一边是红色的蟹子被海苔小心地包裹。
在饭盒的一角有一个专门隔出来的空间,绿色的菊花和淡粉色的蔷薇交相辉映,那是绿芥末和寿司姜。
下层放着的是烤好的牛舌,牛舌切成厚片之后烤到用极慢的火烤制,再改刀切开,外面是熟制褐化后的颜色,内里还是嫩红的,一层熟肉包裹着里面的娇柔软嫩,旁边放了两片的柠檬。
最后的格子里是一些青菜拌好的沙拉。
根本不需要特殊的造型,就用了食材被处理好之后最完美的状态摆在那里,其自有的颜色和形状已经让人受到了强烈的视觉冲击了。
鳗鱼的视觉效果隆重又香浓,真正吃到嘴里和米饭混杂一起的时候,那是一加一大于二的满足,肉的味道极好,饭的味道也极好,咸甜可口的酱汁让整个寿司的味道丰富又有核心,把鳗鱼和米饭混在一起的香味拔高到了一个新的阶段。
红蟹子的味道鲜咸,细细品味还有一点甜,用米饭的味道去调和这种甜味,像是缓步牵出穿着木屐的白衣新娘,她羞涩又美好,轻轻地行礼,浅浅地微笑。
两种寿司如果再搭配一点芥末或者红姜,增加味道的前味或者余味,让整个寿司的味道更饱满具有冲击力一点,那又是一种新的感受。
享用,面对这样的一份午餐,文绪只能想到这样的词。
每一个寿司都要用手亲手去拿捏、搭配,调制的米饭,专门的蘸料,用心到极致的料理包裹了满满的诚意和认真。
牛舌是用慢火烤制的,有多慢呢?在整个烤制的过程中牛肉内部的最高温度不会超过六十摄氏度,在这样的温度下肉质中自含的酵素会对肉质进行嫩化保证肉质的柔嫩多汁和味道的鲜美。
牛舌被切成了条状,一片片略厚略粗,摆在外紫内绿的菜叶子上。每一块的口感都非常的柔软,肉汁进入嘴里的满足感简直无法用语言来形容。
肉上只撒了一点的盐和黑胡椒粉调剂味道,没有使用酱汁,但是即使连吃了几块也没有那种没熟透的肉进入咽部导致的滞涩感。
如果想要自己改变一下味道也可以把旁边的两片柠檬的汁水挤压到肉上。
沙拉是千岛酱调味的蔬菜沙拉,不管是搭配牛肉还是单吃味道都很有特点也很让人舒服。
准确点说,这并不是一份特别正宗的和式便当,因为慢烤牛舌并不是一道霓虹菜,但是整个便当的膳食搭配和颜色的调剂比文绪见过的任何人和食做出来的都要正宗。
正宗的不是菜色,是态度。
文绪当宿管已经很多年了,吃过很多年顶级大厨做过的菜,在她的心里对“正宗”的概念有自己的看法,所谓的正宗吃来吃去其实都是对于自己目标的坚定。
这种坚定在这个饭盒里被展现的淋漓尽致。
味道是没有上限的,但是人可以用自己的态度把一些东西强化到极致。
“我允许你入住极星寮。”
轻轻放下饭盒,文绪对潘宁这么说道。